TRAVAIL

Mon stage se déroule avec la fondation MCCH (Maquita Cunshunchic Comercializando como Hermanos).

Elle a été crée avec le soutien d'un père italien (d'une motivation et joie de vivre évidentes!!!) en 1985.

Le but de cette fondation et de favoriser le développement (agricole, mais aussi social) durable et raisonnable de communautés locales. Pour cela, elle participe aux support matériel et technique des agriculteurs, à leur suivi et au soutien d'une commercialisation équitable!

Elle offre de nombreux ateliers pour soutenir et améliorer les différentes productions (cacao, mandarine, orange..., animaux (vaches, cochon d'inde, poulets), pour la vente mais aussi la consommation familiale.

La fondation travaille également sur toute une partie sociale, pour le bien vivre, la lutte contre le machisme, la santé...

Il y a des équipe dans différentes provinces de l'Equateur,

moi je suis avec une des 2 équipe de la province Bolivar, celle d'Echeandia.

Une partie de l'équipe en plein réunion-voiture!

J'ai pu assisté à de multiples aspects du travail effectué par cette équipe :

Visites aux fincas (fermes) pour réaliser le suivi (questions sur le nombres de travailleurs, le matériel, les productions...),

Conseils aux agriculteurs avec par exemple la "Poda" du cacao, ou taille du cacao, avec un ingénieur agronome qui explique les principes et une bonne manière d'effectuer les choses.

Cacao avant et après la taille

Leçon de "bien tratar" avec le soutien d'une soeur, où l'on a débattu sur l’alcoolisme, la place de la femme...,

Leçon de santé, sur l'alimentation, notamment avec l'eau qui n'est pas potable.

"Echange agriculturel", visite du travail d'une autre communauté

Expérimentation : mise en place d'une expérience sur la canne à sucre pour déterminer laquelle serait la meilleure productrice avec le climat, le terrain etc...

Mise en place de l'expérience avec les canicultores de Guachana.

Soutien aux associations qui travaillent avec la fondation (micro-entreprises de confitures, de farine de platano, de producteurs de canne à sucre...) pour qu'elles se maintiennent, qu'elles soient rentables, qu'elles évoluent positivement...ce qui n'est pas toujours facile, par manque de moyen, de con

naissances ou problèmes d'organisation.

En tant que stagiaire, et comme ils ne savent pas toujours très bien quoi faire de moi, j'ai eu le plaisir de passer des journées à éplucher des centaines d'oranges pour faire de la confiture, coller des milliers d'étiquettes sur des paquets de farine,

remplir des centaines de petits sacs de terres, préparer des dizaines de plans de café,taper pas mal de choses à l'ordinateur... mais la plupart du temps dans une bonne ambiance...ce qui compense :